「プロジェクト」は、会計基本情報の入力項目にある「プロジェクト」「セグメント」「セグメント２」のいずれかにチェックが入っている場合に設定が有効になります。

会計基本情報でチェックを付けた入力項目が「プロジェクト」画面の左上に表示されます。

それぞれのタブ「プロジェクト」「セグメント」「セグメント２」をクリックすることで、それぞれの設定画面に切り替わります。